Bromatologie
Bromatologie, auch als Bromatik bekannt, leitet sich ab vom altgriechischen Wort für Speise (brôma) und bezeichnet die Lehre von der Zubereitung der Speisen nach wissenschaftlichen und wirtschaftlichen Grundsätzen. Da der Domainname zenzizenzizenzic schon so kompliziert ist, dachte ich mir, für ein Blog über Essen, Kochen, Backen, Trinken etc. paßt nur so eine Bezeichnung.
Damit es hier gleich zu Anfang nicht allzu leer aussieht, kopiere ich mal ein paar Beiträge aus dem Blog der ZAF, die alle etwas mit dem Thema Nahrungsmitteln zu tun haben.
